TR EN

Üzüm

Grapes

Üzüm

Üzüm kırmızı, yeşil, pembe, siyah, mor ve sarı gibi birçok renge sahip ve tüm dünyada oldukça popüler olan bir tarım ürünüdür. Tarihçilere göre, insan medeniyeti 7000 yıldan daha uzun bir süre önce üzüm yetiştirmeye başlamış ve o zamandan beri birçok şekilde kullanmışlardır. Dünyada, çeşitli şekillerde tüketilen 10.000'den fazla farklı üzüm çeşidi vardır. Taze tüketime yönelik bütün üzümlere “sofralık üzümler” denir. Üzüm, kurutulmuş üzüm yapmak için, reçel, jöle, şarap veya meyve suları yapımında kullanılabilir. 

Üzüm satın alındıktan sonra buzdolabında saklanılmalıdır.

İtalya, Fransa, Amerika Birleşik Devletleri, İspanya, Çin, Türkiye, Arjantin, İran dünyada en fazla üzün üreten ülkelerin başında gelmektedir.