Kumkuat

Kumquat

Kumkuat orijin olarak Çin'den gelen küçük, oval şeklinde, kabuğu yenilebilen bir narenciye meyvesidir. 

Kumkuatın kabuğu güzel bir turuncu rengine dönüştüğünde meyve olgunlaşmış demektir. Meyveler güzelce yıkanıp arzuya göre kabuğu soyulmadan taze olarak tüketilebileceği gibi, salatalarda, tatlılarda ve hatta reçel, marmelat ve likör yapmak için de kullanılabilir.

Güney Afrika, İspanya, Arjantin, İsrail, Japonya, Endonezya, Peru, Brezilya ve son zamanlarda Türkiye` de de yetiştirilmektedir.